La Piramide de Nefertari
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Mensaje por Nefertari el Miér 04 Mar 2009, 20:11

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Ingredientes para la receta

· 1 kg tomates

· 2 calabacines

· 1 berenjena

· 1 cebolla

· 2 pimientos verdes

· 400 g queso fresco

· 200 g jamón york

· 100 g queso rallado

· 1 paquete de pasta cocida para lasaña

· salsa bechamel

· aceite

Primero cortamos en trocitos pequeños los calabacines, la berenjena, los pimientos verdes y la cebolla. Ponemos un chorro de aceite en una sartén ancha y esperamos a que se caliente. Luego echamos las verduras troceadas y las sofreímos ligeramente. Reservamos.

Aparte cortamos el jamón york a tiras y el queso fresco en cuadraditos y mezclamos. En otro bol troceamos el tomate y lo aliñamos con aceite. Ponemos a precalentar el horno a 180º.

En una bandeja de horno ponemos un poco de mantequilla, una capa de pasta cocida, otra de sofrito de verduras, otra capa de pasta. Encima ponemos una capa de la mezcla de jamón york con el queso fresco, otra capa de pasta y encima el tomate troceado. Cubrimos con una capa de pasta.

Finalmente cubrimos la lasaña con la salsa bechamel, espolvoreamos con queso rallado y gratinamos en el horno a 180º, hasta que veamos que el queso rallado está doradito.
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Mensaje por dragon el Miér 04 Mar 2009, 20:27

Jooooooooo nefer, eso no se hace que acabo de cenar, guardame una poquita que tiene que estar de vicio :flor: :flor: :flor: :flor: :flor: :flor:

dragon
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Mensaje por Assor el Miér 04 Mar 2009, 20:37

jo que bueno nena mañana la hago Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 543803929 Lasaña de verduras 437777 Lasaña de verduras 437777 Lasaña de verduras 437777


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