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Spaghetti con verduras

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Spaghetti con verduras Empty Spaghetti con verduras

Mensaje por Mariquita Pe Vie 10 Jul 2015, 20:05

Spaghetti con verduras

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Ingredientes

1 paquete spaghetti
Mantequilla
3 calabazas
5 zanahorias
1 cebolla
sal y pimienta blanca


Pasos

1
Cocer el spaghetti en suficiente agua con sal escurrir y reservar.


2
Filetear la cebolla al gusto y reservar mientras se rebana muy delgada la calabaza y la zanahoria y se derrite la mantequilla en un sartén la mantequilla también es al gusto cuidando que no se queme y se agrega la zanahoria hasta que se vea transparente.


3
Posteriormente se agrega la cebolla y se deja hasta que suavice sientan que rico huele la fusión de vegetales, ya transparente también agregamos la calabaza a que suavice esto será muy rápido por eso es al final.


4
Sazonar con sal y pimienta blanca y agregar el spaghetti e integrar bien todos los ingredientes, servir y rayar queso parmesano fresco sobre el plato al gusto.

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