Buñuelos de yuca
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Buñuelos de yuca
Buñuelos de yuca
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Buñuelos de yuca es una receta para 6 personas, del tipo Entrantes, Postres, de dificultad Fácil y lista en 90 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Buñuelos de yuca
Ingredientes 5
- 1 Kg de Yucas
- 2 Huevos
- ½ Taza de Harina Todo Uso
- Queso Mozzarela (opcional)
Cómo hacer Buñuelos de yuca
Lavar las yucas bien lavadas, pelarlas, luego ponerlas a hervir hasta que se ablanden, puedes comprobarlo clavando un tenedor, esperar un rato para que se reposen.
A continuación molerlas y la masa obtenida la mezclamos con los dos huevos y la harina, luego que la masa esté bien compactada vamos a hacer una bolitas, las cuales vamos a freir con aceite vegetal.
Truco:
Cuando vayamos freír los buñuelos, debemos tener bien caliente el aceite y cocinar a fuego lento para que se cocinen muy bien por dentro. Si lo desean los buñuelos los podemos rellenar con queso mozzarela.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.
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Buñuelos de yuca es una receta para 6 personas, del tipo Entrantes, Postres, de dificultad Fácil y lista en 90 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
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Ingredientes 5
- 1 Kg de Yucas
- 2 Huevos
- ½ Taza de Harina Todo Uso
- Queso Mozzarela (opcional)
Cómo hacer Buñuelos de yuca
Lavar las yucas bien lavadas, pelarlas, luego ponerlas a hervir hasta que se ablanden, puedes comprobarlo clavando un tenedor, esperar un rato para que se reposen.
A continuación molerlas y la masa obtenida la mezclamos con los dos huevos y la harina, luego que la masa esté bien compactada vamos a hacer una bolitas, las cuales vamos a freir con aceite vegetal.
Truco:
Cuando vayamos freír los buñuelos, debemos tener bien caliente el aceite y cocinar a fuego lento para que se cocinen muy bien por dentro. Si lo desean los buñuelos los podemos rellenar con queso mozzarela.
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![Buñuelos de yuca 62883](/users/3313/64/66/76/smiles/62883.gif)
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Mariquita Pe- Cocinera Real
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Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
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