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Huevos a la mexicana

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Huevos a la mexicana Empty Huevos a la mexicana

Mensaje por Mariquita Pe Miér 22 Mayo 2013, 20:58

Huevos a la mexicana

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Huevos a la mexicana es una receta para 2 personas, del tipo Entrantes, Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.


Ingredientes 4

- 6 huevos

- 2 jitomate picados finamente

- 1 chile verde sin semilla picado

- 1 cebolla

- aceite

- sal


Cómo hacer Huevos a la mexicana


Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. Servimos caliente.

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