Huevos estrellados

Huevos estrellados

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Huevos estrellados es una receta para 2 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Huevos estrellados

Ingredientes 10

- 4 huevos

- 4 patatas medianas

- aceite

- sal


Cómo hacer Huevos estrellados

Pelamos y cortamos las patatas para freí­r, mientras en una sartén amplia dejamos que se caliente abundante aceite. Ponemos un poco de sal a las patatas y las dejamos freí­r durante unos 10 minutos o hasta que queden un poco doradas. En el mismo aceite freí­mos los huevos.

Finalmente ponemos los huevos sobre las patatas y revolvemos muy bien, hasta desmenuzar los huevos. Servimos caliente.

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