Entrantes ibéricos

Entrantes ibéricos

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8 personas Poco (0-20') Caro Muy Fácil

Ingredientes para Entrantes ibéricos:
Queso manchego tierno
Queso manchego semi
Lomo ibérico
Jamón ibérico recién cortado

Cómo hacer Entrantes ibéricos paso a paso:
Cortar el jamón, el lomo y el queso. El jamón lo ha cortado mi padre de la pata de jamón entera, el lo corta finito y buenísimo. Cuándo el tenía el jamón cortado lo ha ido colocando y luego ha empezado con el lomo.
El lomo lo ha cortado de la barra sobre la tabla y también finito, estaba buenísimo.
Ha dejado el plato con los ibéricos y en último lugar echo el queso porque sino se queda el jamón y el lomo con el sabor del queso manchego.
El queso se corta de medio dedo y en triángulos.

Consejos y trucos para cocinar Entrantes ibéricos:

No me gusta que se mezclen sabores del jamón, lomo y eso que está muy bueno... por eso el poner el queso en el último momento.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.