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Entrantes de embutidos, salmón y quesos

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Mensaje por Mariquita Pe Vie 23 Ene 2015, 19:03

Entrantes de embutidos, salmón y quesos

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Este fue nuestro entrante de Nochevieja. Todos lo disfrutaron y estaban las fuentes en la mesa, de modo que comenzamos la cena todos juntos.


Este fue nuestro entrante de Nochevieja. Todos lo disfrutaron y estaban las fuentes en la mesa, de modo que comenzamos la cena todos juntos. (reducir presentación)
Ingredientes (10 comensales)

   200 g de mortadela italiana
   200 grs de jamón ibérico de bellota
   200 grs de lomo ibérico de bellota
   200 grs de salchichón ibérico
   200 grs de pechuga de pavo trufado
   200 grs de pechuga de pollo con pistachos
   2 huevitos de codorniz cocidos
   200 grs de tomate fresco triturado
   aceite de oliva virgen C/N
   sal y pimienta

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