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Mensaje por Assor Miér 03 Jun 2009, 14:24

INGREDIENTES:

1 Bolsa de verduras para microondas de Mercadona

Para la bechamel:

300grs de calabacín pelado y troceado.
150grs de cebolla troceada.
1 Cucharada de aceite de girasol.2.5p
200ml leche desnatada.1p
4 quesitos desnatados.2p
sal
pimienta
Nuez moscada
ELABORACIÓN:

Es algo muy sencillo de hacer...tan fácil como poner en el micro la bolsita de verduras durante 6 min. al máx.

Mientras calentamos el aceite en la TH 3 min.temp.varoma,veloc.1.Cuando acabe el tiempo añadir el calabacín y la cebolla y programar 7 min.temp.varoma,veloc.1 1/2.

Después añada la leche y los demás condimentos excepto los quesitos y programe 15 min.veloc100º,veloc.1.

Cuando acabe triture 15 seg.veloc.5.Agregue los quesitos y triture de nuevo 15 seg.veloc5.Compruebe que quede homogéneo,sino triture unos segundos más.

(Con estas cantidades da para un par de buenas raciones de bechamel)

Si se desea más gratinada...se le puede añadir un poco de parmesano por encima y poner a gratinar de 2-5min.en el horno.

Está suave,suave y camufla muy bien la verdura para quien la note muy sosa sólo hervida.


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Mensaje por marisa27 Miér 03 Jun 2009, 15:22

mmmmmmm....................verduritassssssssss.......................... :comer: :comer: :comer: :comer:
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Mensaje por Nefertari Miér 03 Jun 2009, 17:14

ummmmmmmm pa chuparse los deos que ricas las verduras VERDURAS GRATINADAS CON BECHAMEL 84056 VERDURAS GRATINADAS CON BECHAMEL 84056 VERDURAS GRATINADAS CON BECHAMEL 84056


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