La Piramide de Nefertari
Bienvenid@ a la Piramide,recorre todos sus pasadizos y divierte todo lo que quieras,participa.Solo hay que respetar la regla principal,el respeto a los demas usuarios,si crees no poder cumplir esta regla,te recomendamos que busques otro sitio.
Importante
Recuerda registrarte con tu cuenta de correo ya que alli te llegara un enlace para que puedas activar tu nick en el foro,si no te llega mira en el coreo Spam por si acaso

Registro de canalmail

No es necesario,poner datos reales en este registro,por lo que podeis poner los que querais es un mero tramite,para que el servidor que nos da soporte,pueda seguir dandonos el mantenimiento ya que este foro es gratuito Despues del registro,si os llega algun correo de canalmail,tan solo marcarlo como spam,y ya no os volveran a llegar.
Esperamos que no suponga un incoveniente para que os registreis en esta comunidad de amigos.

No se permite el registro con nicks parecidos a la administradora del sitio Nefertari, ni visualmente ni foneticamente para evitar equivocos,cualquier nick de ese estilo sea borrado automaticamente del foro

No olvideis leer la Directiva del foro

Gracias.-La piramide de Nefertari

Alcachofas con bechamel de jamón

Ir abajo

Alcachofas con bechamel de jamón Empty Alcachofas con bechamel de jamón

Mensaje por Neka el Vie 08 Jul 2011, 14:23

Alcachofas con bechamel de jamón

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Ingredientes

* - Para 4 personas:
* 16 alcachofas
* 1 patata
* 1 diente de ajo
* 250 gr. de jamón serrano
* 2 cucharadas de harina
* 1 vaso de leche
* agua
* aceite virgen extra
* sal
* perejil

Elaboración

Pela las alcachofas y ponlas a cocer en una olla rápida con agua y un manojo de perejil. Cierra la olla y cocina durante 4 minutos. Retira el interior de las alcachofas y reserva.

Coloca en una cazuela con agua y una pizca de sal, la patata pelada y en rodajas y el interior y los rabitos de la alcachofa limpias y recortadas. Deja cocer durante 5 minutos. Escurre, tritura y reserva.

Pica todo el jamón bien fino y dora en una sartén con un poquito de aceite y el diente de ajo picado. Agrega la harina, cocínalo brevemente e incorpora la leche a poquitos y sin dejar de remover. Cocina a fuego suave hasta conseguir el espesor deseado.

Rellena las alcachofas con la bechamel y cubre a la mitad con montoncitos de queso rallado. Gratina en el horno. Coloca en una fuente las alcachofas rellenas y acompaña con la crema y un chorrito de aceite.
Consejo

A la hora de hacer la bechamel, si se quiere más líquida, se puede añadir màs leche; en cambio, si se quiere más espesa habrá que cocerla durante más tiempo.
Neka
Neka
Canter@
Canter@

Mensajes : 536
Inscrito : 19/04/2009

Volver arriba Ir abajo

Alcachofas con bechamel de jamón Empty Re: Alcachofas con bechamel de jamón

Mensaje por Jucarese el Vie 08 Jul 2011, 14:55

buena pinta tienen Alcachofas con bechamel de jamón 62883


[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Jucarese
Jucarese


Mono
Mensajes : 16948
Localización : Por todas partes
Inscrito : 13/11/2008

https://www.piramidedenefertari.net

Volver arriba Ir abajo

Alcachofas con bechamel de jamón Empty Re: Alcachofas con bechamel de jamón

Mensaje por marisa27 el Vie 08 Jul 2011, 15:15

:a comer: :a comer: :a comer: :a comer: :a comer:
marisa27
marisa27
Vampirilla Marisabidilla
Vampirilla Marisabidilla

Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009

Volver arriba Ir abajo

Alcachofas con bechamel de jamón Empty Re: Alcachofas con bechamel de jamón

Mensaje por Ladona el Vie 08 Jul 2011, 15:24

que ricas !!!gracias Neka... Alcachofas con bechamel de jamón 34860
Ladona
Ladona
Escriba
Escriba

Mensajes : 1741
Localización : Castellar del Valles
Inscrito : 02/05/2011

Volver arriba Ir abajo

Alcachofas con bechamel de jamón Empty Re: Alcachofas con bechamel de jamón

Mensaje por Nefertari el Vie 08 Jul 2011, 21:52

con lo que me gustan las alcachofas y el jamoncito,pedazo receta mas ricaaa
gracias cielo
Alcachofas con bechamel de jamón 333288 Alcachofas con bechamel de jamón 333288 baba baba baba


[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Trato de que olvides tus penas y detras de una sonrisa...
oculto las mias
Nefertari
Nefertari


Mensajes : 26844
Localización : En mi sarcofago
Inscrito : 14/11/2008

http://piramidedenefertari.foroactivo.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.