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Crema de coliflor

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Crema de coliflor Empty Crema de coliflor

Mensaje por Mariquita Pe Mar 04 Jun 2013, 19:00

Crema de coliflor
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Crema de coliflor es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.


Ingredientes

- 400 g coliflor

- 120 g puré patatas

- 150 ml nata líquida

- 100 ml aceite

- pimienta

- sal


Cómo hacer Crema de coliflor


Primero ponemos en una olla abundante agua con sal y la llevamos a ebullición. Una vez esté hirviendo, cocemos la coliflor hasta que quede bien blanda.

Cuando esté cocida la sacamos del agua y la echamos en otra ola con el puré de patatas, bien espeso. Le añadimos la nata líquida, el aceite, un poco de pimienta y sal al gusto. Dejamos unos minutos al fuego.

A continuación lo pasamos todo por la batidora o por la licuadora, para que quede bien fino y servimos caliente.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe. Crema de coliflor 62883


Última edición por Mariquita Pe el Mar 04 Jun 2013, 23:41, editado 1 vez
Mariquita Pe
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Crema de coliflor Empty Re: Crema de coliflor

Mensaje por Jucarese Mar 04 Jun 2013, 21:48

puaffff coliflor Crema de coliflor 3146889024


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