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Crema de Avellanas

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Crema de Avellanas Empty Crema de Avellanas

Mensaje por Mariquita Pe Miér 22 Mayo 2013, 20:07

Crema de Avellanas

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Crema de Avellanas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 90 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.


Ingredientes 1

- 8 Patatas medianas

- 1-2 cebollas medianas

- 1 grapadito de avellanas

- 2-3 quesitos frescos tipo el caserio

Cómo hacer Crema de Avellanas


Herbir con agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal.

Cuando haya pasado más o menos 1h. quitar del fuego y triturar dentro de la misma olla, luego a parte triturar las avellanas con el un, dos, tres y poner la trituración dentro de la olla donde habéis triturado las patatas y la cebolla, también poner a dentro un par de quesitos tipo el caserio y volver a triturar hasta obtener una crema (no muy espesa) y sal al gusto de cada familia.

Y servir un poco caliente o también se puede servir a temperatura ambiente.

Antes de llevar a mesa, o antes de servir a los platos, con las avellanas trituradas restantes se pueden espolvear encima del plato una vez servida la crema

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