Ensalada de verduras para dieta

Ensalada de verduras para dieta


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Descripción de la receta Ensalada de verduras para dieta
Esta receta de ensalada de verduras para dieta es rica, sana y, además, muy baja en calorías. También es fresca e ideal para el verano.


¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de verduras para dieta?

200 gr. de lechuga romana
200 gr. de lechuga iceberg
200 gr. de tomate
200 gr. de pepino
200 gr. de zanahoria

Sal
Pimienta negra molida
Orégano
Aceite de oliva
Vinagre de manzana

¿Cómo se prepara Ensalada de verduras para dieta?

Prepararemos la ensalada de verduras para dieta en una ensaladera grande, ya que se tratan de ingredientes que ocupan mucho espacio.

En primer lugar, lavaremos todas las verduras y las secaremos bien. Si podemos hacer uso de una centrifugadora de ensaladas, mejor.

Troceamos la lechuga iceberg y la lechuga romana y las ponemos en la ensaladera. Cortamos el tomate en dados y lo agregamos a la ensalada de verduras para dieta.

Con la ayuda de un rallador, sacamos tiras de la zanahoria y luego picamos esas tiras para obtener bastones muy finos. Añadimos los bastones de zanahorias a la ensalada.

Pelamos el pepino, dejando siempre un poco de piel para que no repita tanto, y lo cortamos en rodajas.

Mezclamos todos los ingredientes de la ensalada de verduras para dieta, salpimentamos al gusto, agregamos aceite y vinagre de manzana, y volvemos a mezclar para que todos los ingredientes cojan el sabor.

Servimos la ensalada de verduras para dieta inmediatamente para que los ingredientes no se queden mustios.


Foto orientativa: Satoru
Nota del autor

Para aliñar la ensalada de verduras para dieta, es ideal utilizar vinagre de manzana, ya que este tipo de vinagre es diurético, lo que ayuda a eliminar líquido y es perfecto para la dieta, algo que hace de esta receta un plato perfecto para perder peso.

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