ARROZ CON COSTRA
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Nefertari
Assor
6 participantes
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ARROZ CON COSTRA
Ingredientes:
para 8 personas 2 l. Agua
1 ud. Conejo
100 gr. embutido blanco, butifarrón y longaniza
2 ud. Tomate
aceite
sal
azafrán
18 ud. Huevo
1 kg. Arroz
Perejil (un poco)
Elaboración:
Se fríe el embutido, después el conejo y se separa. Se fríe el tomate todo bien frito, se hierve con el agua unos 10min. mezclándose. Se le añade el azafrán de color y la sal. Se pone el arroz y mientras se calienta la parte de arriba del horno a bastantes grados. Se baten los huevos y se le pone sal y un poco de perejil, y cuando el arroz está hecho, pero que le quede caldo todavía, se echa por encima el huevo batido y se pone al horno. Verás como se dora y cuando esté a tu gusto: ¡A COMER! que aproveche..
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para 8 personas 2 l. Agua
1 ud. Conejo
100 gr. embutido blanco, butifarrón y longaniza
2 ud. Tomate
aceite
sal
azafrán
18 ud. Huevo
1 kg. Arroz
Perejil (un poco)
Elaboración:
Se fríe el embutido, después el conejo y se separa. Se fríe el tomate todo bien frito, se hierve con el agua unos 10min. mezclándose. Se le añade el azafrán de color y la sal. Se pone el arroz y mientras se calienta la parte de arriba del horno a bastantes grados. Se baten los huevos y se le pone sal y un poco de perejil, y cuando el arroz está hecho, pero que le quede caldo todavía, se echa por encima el huevo batido y se pone al horno. Verás como se dora y cuando esté a tu gusto: ¡A COMER! que aproveche..
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Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: ARROZ CON COSTRA
ale menuda pinta,lo unico que yo sustituiria el conejo por pollo,supongo que quedara bien tambien pero menudo plato que presencia mas estupenda,dan ganas de morder la foto y todo
genial assor
genial assor
Re: ARROZ CON COSTRA
Juca tu en tu linea GLOTON :farao:
No lo he probado nunca pero creo que ya va siendo hora
No lo he probado nunca pero creo que ya va siendo hora
Maka- Brujilda,conjuros y pociones
- Mensajes : 141
Localización : De aquelarre en aquelerre
Inscrito : 03/02/2009
Re: ARROZ CON COSTRA
Eso tiene que estar de vicio :nef: :nef: :nef: :nef: :nef:
dragon- Estufa de la Piramide
- Mensajes : 1482
Localización : En las nubes
Inscrito : 20/01/2009
Re: ARROZ CON COSTRA
está, está buenisimo y es otra forma de comer este exquisito plato
Gracias Assor
Gracias Assor
kyonia- La exploradora mas dicharachera
- Mensajes : 3752
Localización : volando en luces
Inscrito : 27/01/2009
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