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TORTITAS DE CALABACÍN

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Mensaje por Nefertari Vie 18 Ene 2013, 21:14

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Rallar un calabacín grande lavado, salpimentarlo y ponerlo en un escurridor unos 15´, para que suelte todo el agua.

- Escurrirlo muy bien, presionando y poner en un bol junto con 1 huevo batido, 2 cuch. de queso rallado parmesano, 1 yogur griego, 60 grs. de harina y ½ sobre de levadura en polvo.

- Mezclar bien y en una sartén con una chispa de aceite, ir añadiendo cucharadas de masa, dándoles la vuelta cuando estén doraditas.


baba baba baba baba
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Mensaje por marisa27 Dom 20 Ene 2013, 21:29

Me encanta el calabacin..................
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