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huevos mimosa

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Mensaje por Nefertari Vie 28 Ago 2009, 21:42

huevos mimosa


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Ingredientes para Huevos mimosa

· 8 huevos

· 200 g de atún en aceite

· 100 g de aceitunas rellenas

· 50 g de alcaparras

· 2 pimientos morrones

· 1 tazón de mayonesa

Cómo preparar Huevos mimosa

En una cacerola ponemos los huevos enteros, los cubrimos de agua fría y ponemos a hervir durante 10 minutos. Retiramos y los enjuagamos con agua fría. Los pelamos y los cortamos por la mitad, a lo largo.

Retiramos cuidadosamente las yemas, y las aplastamos en un plato con un tenedor,
Lavamos los pimientos morrones, los partimos en mitades, y les sacamos las semillas. Los cortamos en tiras finas de 2 cm de largo y desmenuzamos el atún.

Mezclamos en un bol la mayonesa el atún y las alcaparras. Rellenamos las claras vacías con la mitad de la preparación y extendemos el resto de la mezcla en una fuente de mesa.

Distribuimos encima los huevos rellenos y decoramos cada medio huevo con una aceituna en el centro y, alrededor, con unas tiras de pimiento, formando una flor. Adornamos con las aceitunas restantes.

huevos mimosa 84056 huevos mimosa 84056 huevos mimosa 84056 huevos mimosa 84056 huevos mimosa 84056


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Mensaje por Assor Vie 11 Sep 2009, 14:37

:comer: :comer: :comer: :comer: :comer: :comer: :comer:


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Assor
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Mensaje por marisa27 Vie 11 Sep 2009, 16:30

mmmmmmmm....................assor no seas glotona y dejame un poquitoooooooo................ comer comer comer comer
marisa27
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Vampirilla Marisabidilla
Vampirilla Marisabidilla

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Mensaje por Jucarese Vie 11 Sep 2009, 19:56

son pa comer o para decirles cosas bonitas mientras los miras huevos mimosa 30166 huevos mimosa 30166 huevos mimosa 30166 huevos mimosa 188839 huevos mimosa 188839 huevos mimosa 188839


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Mensaje por wendy Vie 11 Sep 2009, 22:17

Esta me la apunto, qe ricos. :flor: huevos mimosa 62883
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