Masa de pizza casera y fácil

Masa de pizza casera y fácil

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30 minutos- 4 personas- segundos platos

La pizza ha sido y siempre será motivo de reunión entre amigos.


Ingredientes

500 gr Harina 000
25 gr Levadura
250cc Agua
2 cdas Aceite
½ cdts Sal


Pasos

Los más entendidos recomiendan incorporar a la harina, la levadura seca en polvo sin diluir.

Colocamos la harina sobre la encimera y agregamos la levadura.

Mezclamos muy bien y hacemos un hueco en el medio.


Incorporar el aceite y el agua tibia previamente mezclada con la sal.

Tomar la masa con las manos hasta obtener una consistencia suave y elástica.

Dejar descansar tapada hasta que crezca. Estirar fina y colocar en una placa para horno apenas untada con aceite.


Dejar descansar un rato más y hornear a 200 grados hasta que tome color.

Retirar y colocar los ingredientes.

Dar el último golpe de calor y a servir.

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe.