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Tallarines verdes

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Mensaje por Nefertari Mar 18 Ago 2009, 11:00

Tallarines verdes

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Ingredientes para Tallarines verdes

· 250 g tallarines frescos

· 1/2 taza yogur natural

· 1/2 taza requesón natural

· 4 dientes ajo

· 1 hoja laurel

· perejil fresco

· albahaca fresca

· 2 cucharadas aceite oliva

· nuez moscada

· pimienta

· sal gruesa

Cómo preparar Tallarines verdes

Primero lavamos la albahaca y el perejil y reservamos. Pelamos los ajos y les retiramos el brote central. Ponemos la albahaca, el perejil y el ajo en un mortero y machacamos hasta que formemos una pasta.

A continuación pasamos el contenido del mortero a un bol e incorporamos el aceite, el requesón y el yogur. Mezclamos bien todo y salpimentamos ligeramente, con una pizca de nuez moscada.

Seguidamente ponemos abundante agua con y la hoja de laurel en una cazuela mediana. La ponemos al fuego y cuando hierva cocemos los tallarines el tiempo indicado en el envase. Cuando estén en el punto los colamos, retiramos la hoja de laurel y servimos al momento con la salsa por encima.

:comer: :comer: :comer: :comer: Tallarines verdes 8125 Tallarines verdes 8125 Tallarines verdes 8125


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Mensaje por Assor Mar 18 Ago 2009, 12:37

:gras: :gras: :gras: Tallarines verdes 8125 :comer: :comer: :comer: :comer: me gusta la probare a hacer ......... Tallarines verdes 8125 Tallarines verdes 8125 Tallarines verdes 8125 Tallarines verdes 8125


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Mensaje por Miuniverso Mar 18 Ago 2009, 15:51

Estos los hago seguro, que ricos con albahacaaaaaaaa. baba baba
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