Tallarines verdes
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Tallarines verdes
Tallarines verdes
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Ingredientes para Tallarines verdes
· 250 g tallarines frescos
· 1/2 taza yogur natural
· 1/2 taza requesón natural
· 4 dientes ajo
· 1 hoja laurel
· perejil fresco
· albahaca fresca
· 2 cucharadas aceite oliva
· nuez moscada
· pimienta
· sal gruesa
Cómo preparar Tallarines verdes
Primero lavamos la albahaca y el perejil y reservamos. Pelamos los ajos y les retiramos el brote central. Ponemos la albahaca, el perejil y el ajo en un mortero y machacamos hasta que formemos una pasta.
A continuación pasamos el contenido del mortero a un bol e incorporamos el aceite, el requesón y el yogur. Mezclamos bien todo y salpimentamos ligeramente, con una pizca de nuez moscada.
Seguidamente ponemos abundante agua con y la hoja de laurel en una cazuela mediana. La ponemos al fuego y cuando hierva cocemos los tallarines el tiempo indicado en el envase. Cuando estén en el punto los colamos, retiramos la hoja de laurel y servimos al momento con la salsa por encima.
:comer: :comer: :comer: :comer:
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Ingredientes para Tallarines verdes
· 250 g tallarines frescos
· 1/2 taza yogur natural
· 1/2 taza requesón natural
· 4 dientes ajo
· 1 hoja laurel
· perejil fresco
· albahaca fresca
· 2 cucharadas aceite oliva
· nuez moscada
· pimienta
· sal gruesa
Cómo preparar Tallarines verdes
Primero lavamos la albahaca y el perejil y reservamos. Pelamos los ajos y les retiramos el brote central. Ponemos la albahaca, el perejil y el ajo en un mortero y machacamos hasta que formemos una pasta.
A continuación pasamos el contenido del mortero a un bol e incorporamos el aceite, el requesón y el yogur. Mezclamos bien todo y salpimentamos ligeramente, con una pizca de nuez moscada.
Seguidamente ponemos abundante agua con y la hoja de laurel en una cazuela mediana. La ponemos al fuego y cuando hierva cocemos los tallarines el tiempo indicado en el envase. Cuando estén en el punto los colamos, retiramos la hoja de laurel y servimos al momento con la salsa por encima.
:comer: :comer: :comer: :comer:
Re: Tallarines verdes
:gras: :gras: :gras: :comer: :comer: :comer: :comer: me gusta la probare a hacer .........
Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: Tallarines verdes
Estos los hago seguro, que ricos con albahacaaaaaaaa.
Miuniverso- Estrellita de la piramide
- Mensajes : 1837
Inscrito : 27/01/2009
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