SANWICHÓN (FUSSION COOK)
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SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por Assor Dom 19 Jul 2009, 20:56
INGREDIENTES:
12 Lonchas de pan de molde.
8 Lonchas de jamón york.
8 Lonchas de queso Havarti light.
1 Latita de foie gras light.
6 Huevos camperos.
1 Chorrito de leche.
Un poco de queso emmental rallado.
ELABORACIÓN:
Se engrasa la cubeta con una servilleta untadita con un poco de aceite y se baten dos huevos con una pizca de sal y un chorrito de leche y se cubre la base de la cubeta.
Se untan 8 lonchas de pan de molde con el paté y se colocan en la base distribuyéndolas como si armáramos un puzzle sin dejar huecos libres,encima se colocan 4 lonchas de york y encima otras cuatro de queso.
Se vuelven a colocar otra tanda de ingredientes en el mismo orden y se tapan con las cuatro últimas lonchas de pan.
Se baten los cuatro huevos restantes con otro chorrito de leche y sal y se cubre todo...hay que mover la cubeta para repartir bien el huevo sobre toda la superfície y se espolvorea de queso emmental rallado, se tapa la olla y se programa en menú horno 6 min. cuando termine el tiempo darle la vuelta y otros 6 min. más ¡Y ...ya está!
Lo mejor de todo...se puede hacer en una sartén tortillera tradicional de lateral alto poniendo interés en que cuando cubramos todo con el huevo, éste penetre bien por los lados y la parte baja de la sartén para que al freir cuaje bien todo el huevo y se compacte el sanwichón.
12 Lonchas de pan de molde.
8 Lonchas de jamón york.
8 Lonchas de queso Havarti light.
1 Latita de foie gras light.
6 Huevos camperos.
1 Chorrito de leche.
Un poco de queso emmental rallado.
ELABORACIÓN:
Se engrasa la cubeta con una servilleta untadita con un poco de aceite y se baten dos huevos con una pizca de sal y un chorrito de leche y se cubre la base de la cubeta.
Se untan 8 lonchas de pan de molde con el paté y se colocan en la base distribuyéndolas como si armáramos un puzzle sin dejar huecos libres,encima se colocan 4 lonchas de york y encima otras cuatro de queso.
Se vuelven a colocar otra tanda de ingredientes en el mismo orden y se tapan con las cuatro últimas lonchas de pan.
Se baten los cuatro huevos restantes con otro chorrito de leche y sal y se cubre todo...hay que mover la cubeta para repartir bien el huevo sobre toda la superfície y se espolvorea de queso emmental rallado, se tapa la olla y se programa en menú horno 6 min. cuando termine el tiempo darle la vuelta y otros 6 min. más ¡Y ...ya está!
Lo mejor de todo...se puede hacer en una sartén tortillera tradicional de lateral alto poniendo interés en que cuando cubramos todo con el huevo, éste penetre bien por los lados y la parte baja de la sartén para que al freir cuaje bien todo el huevo y se compacte el sanwichón.
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Última edición por assor el Jue 20 Oct 2011, 22:33, editado 1 vez
Assor- Florista Real
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Re: SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por Miuniverso Dom 19 Jul 2009, 22:36
Vaya tela marineraaaaaaaaaaaaaaaa, pa mis invitados. 
Miuniverso- Estrellita de la piramide
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Re: SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por Assor Dom 19 Jul 2009, 22:42
jajajajaja ya me la has pillado eh ...........miuni.......... anda que has tardado.................. :) :) :) :) :) :) :) 
Assor- Florista Real
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Re: SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por Miuniverso Dom 19 Jul 2009, 22:44
Jamía, tengo un radar pa estas cosas que ya lo quisiera la Nasa. 
Miuniverso- Estrellita de la piramide
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dragon- Estufa de la Piramide
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Re: SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por Assor Dom 19 Jul 2009, 22:53
ahhhhhhhhhh........se siente el que quiera probarlo que vuelva a la playa.......... jejejejejejejeje
Assor- Florista Real
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Re: SANWICHÓN (FUSSION COOK)
por marisa27 Lun 20 Jul 2009, 00:33
yo tambien quierooooooo ....................assorrrrrr guardame un pocooooooooooo....................................... :comer: :comer: :comer: :comer:
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
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