¿De dónde surge que a los kioscos playeros se les llame ‘Chiringuito’?

El primer establecimiento playero de España llamado ‘Chiringuito’ se encuentra en la población barcelonesa de Sitges. El [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] establecimiento adoptó dicho nombre en 1949, aunque inicialmente se inauguró en 1913 con el de ‘El Kiosket’.
Fue César González Ruano, un ilustre periodista y escritor (cliente habitual del kiosket) quien sugirió el cambio de nombre por uno que había aprendido en sus viajes a Cuba y que creía que le venía que ni pintado al lugar: Chiringuito
El nombre ‘chiringuito’ es el diminutivo de ‘chiringo’ que era la manera de llamar a la curiosa forma de servir el café en los locales de la isla caribeña, el cual se filtraba echando un chorrito de agua hirviendo a través de una media (como en algunos lugares se conoce como café de calcetín). Ese chorrito de agua que se conocía como chiringuito fue el que, con el tiempo, le dio nombre a los locales donde se servía este tipo de bebida.
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