La Pirámide Paleolítica
2 participantes
La Piramide de Nefertari :: Sarcofago Real :: El horno de leña :: Curisidades culinarias,consejos y truquillos
Página 1 de 1.
La Pirámide Paleolítica
por Mariquita Pe Jue 23 Mayo 2013, 18:47
“La alimentación para ser normal debe ser libre. El hombre sano no debería precisar recetas ni fórmulas para comer y conservarse sano. Si los alimentos son intrínsecamente saludables no van a ser causa de enfermedad. Por eso insistimos en que partiendo de una calidad alimentaria prehistórica y de genes prehistóricos, la alimentación debe ser libre en cantidad.
Los alimentos paleolíticos -animales y vegetales-, de épocas prehistóricas, a los que nos gusta llamar paleo alimentos, compartían características que no tienen los alimentos de última generación, los neoalimentos. Pero aquí tenemos que estar atentos y eludir la posición maniqueísta que enfrenta ‘animales’ con ‘vegetales’, cuestión que no parece tan central para las enfermedades modernas de la nutrición. La confrontación no debería ser: Animal Vs. Vegetal sino Paleolítico Vs. Industrial.
RECUADRO
Alimentos adictivos y no-adictivos
ALIMENTOS ADICTIVOS ALIMENTOS NO ADICTIVOS
Chocolate Hortalizas
Azúcar Frutas
Gaseosas y aguas saborizadas con azúcar Agua
Galletitas (“poseen carbograsas”) Carnes
Pan Huevos
Pizza, empanadas, pastas Legumbres
LA PIRAMIDE PALEOLITICA
Esta es la Pirámide orientativa para una Alimentación Paleolítica.
Alimentos permitidos: Carne roja, carne blanca, pescados y mariscos, huevos, frutas y verduras pobres en almidón, nueces y legumbres.
Alimentos a consumir con moderación: Aceites exprimidos en frío, té, café y bebidas alcohólicas y frutos secos.
Alimentos prohibidos: Cereales, leguminosas, productos procesados o en conserva, verduras ricas en almidón (patatas, mandioca, ñame etc.), alimentos salados, azúcar y bebidas gaseosas.
• Asesoramiento Doctor Julio C. Montero, médico nutricionista. Presidente de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA), y Asesor de su Centro de Asistencia, Docencia e Investigación.
Los alimentos paleolíticos -animales y vegetales-, de épocas prehistóricas, a los que nos gusta llamar paleo alimentos, compartían características que no tienen los alimentos de última generación, los neoalimentos. Pero aquí tenemos que estar atentos y eludir la posición maniqueísta que enfrenta ‘animales’ con ‘vegetales’, cuestión que no parece tan central para las enfermedades modernas de la nutrición. La confrontación no debería ser: Animal Vs. Vegetal sino Paleolítico Vs. Industrial.
RECUADRO
Alimentos adictivos y no-adictivos
ALIMENTOS ADICTIVOS ALIMENTOS NO ADICTIVOS
Chocolate Hortalizas
Azúcar Frutas
Gaseosas y aguas saborizadas con azúcar Agua
Galletitas (“poseen carbograsas”) Carnes
Pan Huevos
Pizza, empanadas, pastas Legumbres
LA PIRAMIDE PALEOLITICA
Esta es la Pirámide orientativa para una Alimentación Paleolítica.
Alimentos permitidos: Carne roja, carne blanca, pescados y mariscos, huevos, frutas y verduras pobres en almidón, nueces y legumbres.
Alimentos a consumir con moderación: Aceites exprimidos en frío, té, café y bebidas alcohólicas y frutos secos.
Alimentos prohibidos: Cereales, leguminosas, productos procesados o en conserva, verduras ricas en almidón (patatas, mandioca, ñame etc.), alimentos salados, azúcar y bebidas gaseosas.
• Asesoramiento Doctor Julio C. Montero, médico nutricionista. Presidente de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA), y Asesor de su Centro de Asistencia, Docencia e Investigación.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] Pe. 
Mariquita Pe- Cocinera Real
-
Mensajes : 2489
Localización : badalona
Inscrito : 03/04/2013
Jucarese
-
Mensajes : 16982
Localización : Por todas partes
Inscrito : 13/11/2008 -
Temas similares» Nacho Ares dentro de la piramide-La pirámide de Zoser en Sakkara
» DENTRO DE LA PIRÁMIDE La Gran Pirámide de Guiza
» EL BAILE DE LA PIRAMIDE
» Radiostyler en la Pirámide
» La cuarta pirámide
» DENTRO DE LA PIRÁMIDE La Gran Pirámide de Guiza
» EL BAILE DE LA PIRAMIDE
» Radiostyler en la Pirámide
» La cuarta pirámide
La Piramide de Nefertari :: Sarcofago Real :: El horno de leña :: Curisidades culinarias,consejos y truquillos
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.