PASTEL DE LECHE
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Miuniverso
jucarese
Assor
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PASTEL DE LECHE
1.litro de leche
8 cucharadas de azucar
3 sobrecitos de cuajada royal
1 brik de nata para cocinar de 1/5 litro
8 o 10 magdalenas valencianas (las hay en mercadona) :)
canela en polvo
1 molde de albal rectangular de dos litros
Del litro de leche se separa un vaso y se deshace los sobrecitos de cuajada,
en un recipiente se pone el resto de la leche con el azucar al fuego,
al primer hervor se añade la nata y la cuajada se rmueve un poco.
En el molde de albal se cortan por medio las magdalenas y se colocan en el fondo, se añade
el liquido, se deja enfriar , lo ponemos en el frigorifico una hora minimo ,
con una bandeja plana se desmolda espolvoreado con canela .
La que tenga termomix se puede poner todo lo de el liquido junto
mas rapido aun ....venga que os guste ......
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yo se de uno que se ha quedao con la copla y lo ha probado :) :)
8 cucharadas de azucar
3 sobrecitos de cuajada royal
1 brik de nata para cocinar de 1/5 litro
8 o 10 magdalenas valencianas (las hay en mercadona) :)
canela en polvo
1 molde de albal rectangular de dos litros
Del litro de leche se separa un vaso y se deshace los sobrecitos de cuajada,
en un recipiente se pone el resto de la leche con el azucar al fuego,
al primer hervor se añade la nata y la cuajada se rmueve un poco.
En el molde de albal se cortan por medio las magdalenas y se colocan en el fondo, se añade
el liquido, se deja enfriar , lo ponemos en el frigorifico una hora minimo ,
con una bandeja plana se desmolda espolvoreado con canela .
La que tenga termomix se puede poner todo lo de el liquido junto
mas rapido aun ....venga que os guste ......
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yo se de uno que se ha quedao con la copla y lo ha probado :) :)
Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: PASTEL DE LECHE
pues la verdad falta le hace asi que a comer ...........................jajajajajajajaa
Assor- Florista Real
- Mensajes : 7381
Localización : mi casa
Inscrito : 02/02/2009
Re: PASTEL DE LECHE
Otro que voy a probar. Veremos el bikini éste verano...
Miuniverso- Estrellita de la piramide
- Mensajes : 1837
Inscrito : 27/01/2009
Re: PASTEL DE LECHE
gracias assorrrrrrr.....................tiene que estar de muerteeeeeee.....................
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
- Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009
Re: PASTEL DE LECHE
En la proxima cena que me toque hacer a mi. lo he de preparar para la peña
que son unos gourmets excelentes , gracias compi. :gras:
que son unos gourmets excelentes , gracias compi. :gras:
elayne- Artesan@
- Mensajes : 163
Inscrito : 01/02/2009
Re: PASTEL DE LECHE
marisa27 escribió:gracias assorrrrrrr.....................tiene que estar de muerteeeeeee.....................
pues entonces no la comas :) :) :) :)
Re: PASTEL DE LECHE
yo no se para que voy a decir nada,creo que ya me conoceis la respuesta de sobra cuidadin al que meta un huesin en la bandeja porque me lo como tambien eh
Re: PASTEL DE LECHE
juca que sepas que no vas a comerrrrr...................
marisa27- Vampirilla Marisabidilla
- Mensajes : 7349
Localización : en la tiniebla
Inscrito : 23/01/2009
Re: PASTEL DE LECHE
Pues yo creo que no metere ningun huesin en la bandeja por si acaso metere la zarpa entera
dragon- Estufa de la Piramide
- Mensajes : 1482
Localización : En las nubes
Inscrito : 20/01/2009
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