TARTA CUMPLE

TARTA DEL CUMPLE DE YRAYA







Esta tarta está hecha con bizcochos de vainilla( madeira sponge cake), relleno de ganache de chocolate negro, bañado con almíbar de sabor vainilla y cubierta con fondant de nubes.





GANACHE DE CHOCOLATE.
INGREDIENTES:
200grs de chocolate nestlé postres.
200ml. de nata para montar.
ELABORACIÓN:
Se pone a calentar la nata en un vaso y cuando quiere romper a hervir...se retira del fuego y se le echa el chocolate troceado y se remueve hasta que el chocolate funda y esté totalmente incorporado a la nata y ...¡Ya está listo!
Se deja enfriar y se mete al frigo...Si se desea una textura más ligera y más deliciosa si cabe coger las varillas electricas y montar el ganache os encantará.
Otra opción es la misma pero con el chocolate blanco...
PROBAD Y YA ME CONTAIS...

esto si que me lenvataba ahora el animo,las fuerzar y todo madreeeeeeee que tarta

bonita tarta,y de sabor tiene que estar ............