Albondimomias
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Albondimomias
1. Albondimomias
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]Estas es una de nuestras recetas para Halloween más simpáticas. Y no tienes más que cubrir con tiras de masa de hojaldre unas albóndigas hechas con tu receta habitual, pero ya frías. Te contamos cómo a continuación.
Ingredientes
- 1 plancha de masa de hojaldre refrigerada
- 400 g de albóndigas hechas
- 125 g de aceitunas negras sin hueso
- Salsa de tomate casera
- 1 huevo
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y cubre la bandeja con papel vegetal. Extiende la lámina de hojaldre y corta tiras finas, de unos 5 mm.
- Envuelve las albóndigas, que deben estar a temperatura ambiente, en las tiras, cruzándolas para imitar las vendas de las momias, y ponlas en la placa del horno.
- Pincela la masa con el huevo batido. Pega las rodajas de aceituna para hacer los ojos con un poco de salsa de tomate.
- Hornea las albóndigas durante quince o veinte minutos, hasta que estén calientes y la masa, ligeramente dorada. Sirve con más salsa de tomate aparte.
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Re: Albondimomias
sorprendentes gracias Amiga
diputacion-
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