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Ojos sangrientos de huevos rellenos

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Ojos sangrientos de huevos rellenos

Mensaje por Nefertari el Lun 15 Oct 2018, 20:44

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Estos huevos rellenos con aspecto de ojos sangrientos están deliciosos. Primero cuece 10 o 12 huevos, pélalos, córtalos por la mitad y retira las yemas.

Mezcla en un bol las yemas, un aguacate maduro, dos cucharaditas de zumo de limón, una cucharada de mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Rellena las claras con la mezcla y coloca un rodaja de aceituna negra encima de cada uno.
Refrigéralo durante al menos 6 horas y decóralo utilizando un pincel con colorante alimentario rojo antes de servir.




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Re: Ojos sangrientos de huevos rellenos

Mensaje por Jucarese el Lun 15 Oct 2018, 20:52



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