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Vegetariano -Alcachofas encebolladas

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Mensaje por Mariquita Pe el Vie 22 Mayo 2015, 21:28

Alcachofas encebolladas

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Ingredientes
1 kg de alcachofas
3 cebollas
1 cucharada de harina
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Preparación
En una cazuela con aceite pochamos las cebollas
cortadas en rodajas finas.
Cuando empiecen a dorarse añadimos la harina
y removemos.

Incorporamos las cabezas de alcachofas limpias,
sazonamos y mojamos con el vino, sazonamos
y dejamos cocer durante 30 minutos.

Si lo cocinas en olla exprés cocera en 5 mn.
a partir de cuando empieza a silvar.


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Mensaje por Nefertari el Dom 24 Mayo 2015, 20:35

me encantann las alcachofasss margaritas margaritas Vegetariano -Alcachofas encebolladas 84056 Vegetariano -Alcachofas encebolladas 84056


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