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Mensaje por Invitado Dom 19 Abr 2015, 19:38

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Tori no Karaage - Pollo frito

- Ingredientes:
1 muslo de pollo de 120g (cortados en trozos de 2,5 cm)
2 cucharillas de gengibre rallado o ajo rallado
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de sake
katakuriko, harina de fécula de patata (si no la encuentras la puedes sustituir por maizena)
aceite para freir


- Elaboración:

1.
Mezcla el jengibre o el ajo, la salsa de soja, y el sake en un tazón.
2.
Marina el pollo en la salsa durante 30 minutos.
3.
Reboza cada pedazo con almidón katakuriko.
4.
Pon aceite muy caliente en una sartén. Fríe el pollo hasta que se vuelva marrón.
5. Puedes presentarlo con una rodaja de limón o mayonesa para acompañar.
Anonymous
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Dificultad Fácil » Tori no Karaage Empty Re: Dificultad Fácil » Tori no Karaage

Mensaje por Nefertari Lun 20 Abr 2015, 20:54

yo le quito el sake y vale jeje Dificultad Fácil » Tori no Karaage 84056 Dificultad Fácil » Tori no Karaage 84056
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