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El consumo de refrescos puede incrementar el...

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Mensaje por Helene Vie 20 Feb 2015, 22:41

El consumo de refrescos puede incrementar el riesgo de cáncer
Diferentes bebidas contienen 4-metilimidazol, una sustancia química que se encuentra en colorantes de caramelo, que sirve para oscurecer los refrescos


Spoiler:

20/02/2015 - 18:20h

Que el exceso de azúcar que contienen algunos refrescos ayuda a ganar peso y a la obesidad es conocido, lo que aún no se sabía es que estas bebidas pueden ser cancerígenas. Un estudio advierte de que el consumo de uno o más refrescos al día puede incrementar el riesgo de padecer cáncer. El responsable es el 4-metilimidazol, una sustancia química que se encuentra en colorantes de caramelo, que sirve para oscurecer los refrescos.

La revista científica Plos One ha publicado un estudio realizado por Consumer Reports i la Univesidad John Hopkins sobre esta cuestión. En esta investigación se estudió la concentración de 4-metilimidazol en once tipos de bebidas. Los resultados revelaron que los niveles de este componente eran excesivos. “Los consumidores de refrescos están expuestos a un riesgo evitable e innecesario de un ingrediente que se agrega a las bebidos sólo con fines estéticos”, dijo Keeve Najman, responsable del Doctor de la Universidad John Hopkins y autor principal del estudio.

El problema es que actualmente no existe un límite en la cantidad de 4-metilimidazol en los alimentos. La organización Consumer Reports solicitó hace un año una evaluación a la Agencia de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) para restringir este tipo de componente. La Agencia concluyó que no existe un riesgo inmediato o a corto plazo en el consumo de esta sustancia y que ya existen normas estatales que regulan este tipo de problemas. Además señaló que este ingrediente no se encuentra solo en los colorantes de caramelo, sino que también se puede formar en la cocción de los granos de café. Ante esto, Consumer Reports decidió realizar un nuevo estudio, ahora ya publicado, para verificar estos resultados.


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Mensaje por Jucarese Sáb 21 Feb 2015, 14:41

pues ya sabes deja la cocacola por si acaso


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Mensaje por Helene Sáb 21 Feb 2015, 15:37

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:pues ya sabes deja la cocacola por si acaso

los de la coca loca y pepsi poco negocio tienen conmigo no me gustan   El consumo de refrescos puede incrementar el... 366359
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Mensaje por ransi Sáb 21 Feb 2015, 23:34

Suerte que el ron anula los efectos...
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