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Espirales Tex Mex

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Mensaje por Mariquita Pe Mar 03 Sep 2013, 20:14

Espirales Tex Mex

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Espirales Tex Mex es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Fácil y lista en 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Espirales Tex Mex

Ingredientes 5

- ½ paquete de espirales

- 400 gr. Aproximadamente de pechugas de pollo

- 1 cebolla grande

- 2 zanahorias

- 1 tomate maduro

- ½ pimiento rojo si es grande o 1 pequeño

- ½ pimiento verde si es grande o uno pequeño

- 1 lata pequeña de maíz

- 1 brick de Tomate frito

- 1 sobre de sazonador para burritos o fajitas

- Aceite

Cómo hacer Espirales Tex Mex

Primero ponemos cocer las espirales en una cazuela grande, con una pizca de sal, para que se vaya haciendo mientras preparamos el resto de los ingredientes.

Mientras se cuece la pasta echamos aceite en una sartén bien grande. Cuando el aceite esté caliente añadimos a la sartén, primero las zanahorias cortadas en tiras o taquitos, porque son las que más tardan en cocinarse. Después el pimiento rojo y el verde en tiras, las cebolla también en rodajas y el tomate bien picadito. Cuando estas verduras estén medio cocinadas se añade la lata de maíz.

Durante el tiempo que las verduras se van haciendo, cortamos las pechugas de pollo en tiras no muy grandes (yo las corto con una tijera por la mitad y luego voy recortando las tiras de cada trozo) y las echamos sal al gusto.

Cuando ya quede poco tiempo para que estén las verduras, se añade el pollo, el sazonador y un chorrete de tomate frito (también se puede echar las salsas de tomate que venden para la comida mexicana si se quiere dar un toque más picante). En cuando esté bien frito el pollo se añade a la pasta, previamente escurrida, y se remueve todo para que la pasta se mezcle con la salsa.

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Última edición por Mariquita Pe el Mar 01 Oct 2013, 18:58, editado 1 vez
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Espirales Tex Mex Empty Re: Espirales Tex Mex

Mensaje por Jucarese Mar 03 Sep 2013, 21:29

buena pinta,gracias


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