TARTA SALADA DE PIMIENTOS
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TARTA SALADA DE PIMIENTOS
por Assor el Dom Ene 29, 2012 7:46 pm
1 lamina de pasta quebrada refrigerada
1/2 pimiento rojo en tiras
1/2 pimiento verde de los carnosos en tiras
1/2 cebolla en juliana
1 puerro en rodajas
8 tomatitos cherry
1 ajo machacado
1 vasito de nata de cocina
3 huevos
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
2 bolas de mozarella fresca
sal
Ponemos, en un molde de tarta previamente untado de mantequilla, la masa forrandolo bien, aparte salteamos las verduras añadiendo el ajo al final, batimos los huevos con la nata y sal, incorporamos las hortalizas, las aceitunas picadas gruesas y los tomatitos cortados en cuartos, ponemos esta farsa dentro de la pasta quebrada y colocamos la mozarella en rodajas por encima, horneamos a 180º entre 20 - 25 minutos.
1/2 pimiento rojo en tiras
1/2 pimiento verde de los carnosos en tiras
1/2 cebolla en juliana
1 puerro en rodajas
8 tomatitos cherry
1 ajo machacado
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3 huevos
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
2 bolas de mozarella fresca
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Ponemos, en un molde de tarta previamente untado de mantequilla, la masa forrandolo bien, aparte salteamos las verduras añadiendo el ajo al final, batimos los huevos con la nata y sal, incorporamos las hortalizas, las aceitunas picadas gruesas y los tomatitos cortados en cuartos, ponemos esta farsa dentro de la pasta quebrada y colocamos la mozarella en rodajas por encima, horneamos a 180º entre 20 - 25 minutos.
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Re: TARTA SALADA DE PIMIENTOS
por Jucarese el Dom Ene 29, 2012 8:33 pm
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Cuando seas un grande, después de haber sido un pequeño, no presumas de tus tesoros
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Re: TARTA SALADA DE PIMIENTOS
por Nefertari el Dom Ene 29, 2012 9:30 pm
con lo que me gustan los piminetos,otra que tengo que hacer menuda pinta tiene la tartita 
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